Παραγωγή - Τουρισμός – Περιβάλλον:
ένα μέλλον για τη Λήμνο
ΤΡΙΗΜΕΡΟ ΣΥΜΠΟΣΙΟ 15-17 Νοεμβρίου 2013
Παρασκευή 15 απόγευμα: 6.30 – 9.00
Συναντήσεις Ομάδων Εργασίας για έξι τομείς ανάπτυξης:
- Κτηνοτροφία – τυροκομεία
- Αμπελουργία και Οινοποιία
- Παραγωγή τσίπουρου
- Τοπικές αγορές – Νησιωτικά προϊόντα
- Λημνιακή Κουζίνα
- Θεματικός Τουρισμός
Δείπνο εργασίας
Σάββατο 16 πρωί : 10.30-13.00
§ Γνωριμία των προσκεκλημένων ειδικών επιστημόνων με το χώρο Επίσκεψη σε μονάδες παραγωγής, σε τόπους ιδιαίτερου τουριστικού ενδιαφέροντος, γευσιγνωσία κλπ.
Σάββατο 16 απόγευμα: 5.30 – 9.00
Πνευματικό Κέντρο Αγίας Τριάδας Μύρινας
§ Καλωσόρισμα Προέδρου Ανεμόεσσας Φωτεινής Ετμεκτσόγλου.
§ Βράβευση γεωπόνου Αθανάσιου Κουντουρά από την Ανεμόεσσα για την πολυετή προσφορά και αγάπη του για τη γη της Λήμνου.
§ Χαιρετισμός και άνοιγμα του Συμποσίου από το Δήμαρχο Λήμνου Αντώνη Χατζηδιαμαντή
1η ενότητα 6.00 - 6.45
«Η αξιοποίηση του γάλακτος για την παραγωγή επώνυμων προϊόντων»
Εισηγητής:
§ Θεόφιλος Μασσούρας, γεωπόνος, αναπληρωτής καθηγητής ΓΠΑ
(έμφαση στην ανάγκη προώθησης του μελίχλωρου ως ΠΟΠ, προβλήματα παραβίασης των ΠΟΠ)
Συμπεράσματα συνάντησης ομάδας εργασίας
2η ενότητα 6.45 – 7.30:
«Οι Αμπελώνες της Λήμνου – η πρόκληση επιβίωσής τους και η σημασία της τοπικότητας»
Εισηγητής:
§ Χαρούλα Σπινθηροπούλου, γεωπόνος, βιοκαλλιεργητής και παραγωγός (έμφαση στο Καλαμπάκι / Λημνιό στα γλυκά και ξηρά / αναφορά και στα θέματα προώθησης)
Συμπεράσματα συνάντησης ομάδας εργασίας
3η ενότητα 7.30 – 8.15
«Η παράδοση του τσίπουρου στη Λήμνο και οι προοπτικές αξιοποίησης»
Εισηγητής:
§ Τασούλα Γεωργαντά, γεωπόνος, διευθύντρια Συνδέσμου Ελληνικών Αποσταγμάτων και Ποτών (ΣΕΑΠ)
Συμπεράσματα συνάντησης ομάδας εργασίας
Συζήτηση και κλείσιμο συνάντησης 8.15 – 9.00
Στο χώρο της συνάντησης θα παρουσιάζεται σε οθόνη η μελέτη της Ανεμόεσσας με θέμα «Οι μάντρες της Λήμνου ως πυρήνες ολοκληρωμένης αγρο-τουριστικής ανάπτυξης».
Καλωσόρισμα Αντιπροέδρου Ανεμόεσσας Γιώργου Κότσαλη
4η ενότητα 9.30 – 10.00
«Τοπικές Αγορές – Νησιωτικά προϊόντα: Δύο νέες(;) ευκαιρίες»
Εισηγητής:
§ Γιώργος Βλάχος, γεωπόνος, επίκουρος καθηγητής ΓΠΑ στο τμήμα Γεωργικής Ανάπτυξης
Συμπεράσματα συνάντησης ομάδας εργασίας
5η ενότητα 10.00 – 11.00
«Η τοπική κουζίνα φορέας πολιτισμού και τουρισμού »
Εισηγητής:
§ Χρίστος Ζουράρις, ο Δειπνοσοφιστής
Συμπεράσματα συνάντησης ομάδας εργασίας
6η ενότητα 11.00 – 11.45
«Οι εναλλακτικές μορφές τουρισμού: ελληνικά και διεθνή παραδείγματα και προοπτικές προσέλκυσής του στη Λήμνο»
Πρόεδρος: Ήβη Νανοπούλου- αρχιτέκτων και Γενική Γραμματέας ΔΣ Ανεμόεσσας, σύντομη εισήγηση για τον εναλλακτικό τουρισμό.
Εισηγητής:
- Παναγιώτης Γεωργιάδης, γεωπόνος, ειδικός σε θέματα οίνο-τουρισμού.
Συμπεράσματα συνάντησης ομάδας εργασίας
Ομιλία του Hönig Horst, αρχιτέκτονα χωροτάκτη, σύμβουλου περιφερειακής ανάπτυξης στην Αυστρία και διεθνώς:
«O ιαματικός τουρισμός στην περιοχή Στύρια της ΝΑ Αυστρίας ως καταλύτης για μια ολοκληρωμένη και αειφόρο περιφερειακή ανάπτυξη»
Συζήτηση
Κλείσιμο Συμποσίου